Green Label
Origine: Brésil, Honduras, Inde et République Démocratique du Congo (programme Rebuild Women’s Hope)
Variété: 80% Arabica, 20% Robusta
Procédé: naturel, semi-lavé et lavé
Torréfaction: ambrée
Note en bouche: un café plein et corsé, au goût malté avec des notes de noix et de chocolat noir.
Un mélange pour les amateurs de café intense. Il rappelle le goût d’un expresso italien classique - épais, corsé et avec une touche de cacao amer. Avec la plus haute teneur en caféine de toutes nos assemblages, ce café est idéal pour la première tasse du matin. Il peut être préparé en mode ristretto, expresso ou allongé.
Le café contenu dans ce mélange provient de la coopérative de l’île d’Idjwi, en République Démocratique du Congo (programme Rebuild Women’s Hope), soutenue par notre fondation C2C Fund ™. Plus d’informations ici.
Mozzo a intégré dans son business model une contribution sociale réelle, avec le reversement au profit de la fondation C2C d'une part fixe des bénéfices générés par nos ventes de café.
